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30 de marzo de 2010

Cría Vacuna. ¿Cómo Recuperar el Tiempo Perdido?

Ahora que el Clima y los Valores de la hacienda nos dan buenas y nuevas señales, nos ocurre que muchos campos de cría han quedado desarmados productivamente.
Hoy, es fundamental recuperar la Cadena Forrajera y el Stock de Vientres.
Con respecto al forraje, hay que presupuestar verdeos invernales y recuperar las pasturas base alfalfa (los que puedan). En próximas publicaciones hablaremos de esto, porque hoy quiero hablar de una herramienta para acelerar la recuperación de vientres.
Servicio Anticipado
En La Pampa, más del 70 % de los productores dan servicio a sus vaquillonas a los 2 años cumplidos y yo creo, que si la cadena forrajera es adecuada, se puede acelerar ese servicio a 13 a 15 meses, es decir, dar servicio Este Año, a la ternera que acaban de destetar.
Peso al Servicio:
El peso al servicio para garantizar un correcto desarrollo del animal debe ser mínimo, un 60 % del peso adulto del rodeo y esto lo digo así porque hay mucha variabilidad en el peso adulto, dependiendo de las regiones, razas y tipos dentro de las razas. Ej.: si mis vacas pesan en promedio 400 kg,, la ternera al momento del servicio no debe pesar menos de 240 kg.
Tipo de Toros:
Hoy las cabañas, nos venden productos con Facilidad de Parto, pero si quieren algo más barato, compren un par de toritos Jersey y les garantizo que no van a tener problemas. Además, la hembra media sangre Jersey/Herford, Jersey/Angus es una madre ejemplar, Rústica, de Bajo Peso Corporal, de Altos Pesos al Destete (por su condición lechera), con una gran Habilidad Materna y muy Fértiles y Precoces.
Tuve la suerte de trabajar en la provincia de Buenos Aires, en un campo que tenía un rodeo base Hereford, con servicio anticipado Jersey,  con un rodeo Jersey/Hereford al que se le daba servicio con Angus Colorado. Nunca más vi vacas con los datos de procreo de esta media sangre. Hasta un 95% de Destete/Entorado!.
Alimentación:
Hasta dos meses previos al parto se debe tratar de engordar al máximo ritmo, restringiendo las ganancias de peso los dos últimos meses de gestación para disminuir el peso al parto y no engrasar el canal de parto.
Una vez parida, se debe volver a buenos valores de ganancia de peso, ya que estamos ante un animal que está lactando, creciendo y debe quedar preñada por segunda vez.
Ventajas del Entore Precoz:
Adelantar un año la producciíon de esa vaquillona.
Poder formar un segundo rodeo media sangre (en el caso que se use una raza como Jersey)
Desventajas del Entore Precoz
Mayores requerimientos de esa categoria previo, durante y post servicio.
Mayor control en los partos de vaquillonas.
El macho hijo de servicio anticipado es un animal de peores condiciones comerciales (ya sea raza pura o media sangre).
Es fundamental tener una cadena forrajera que me asegure una dieta adecuada para esta categoría.
Los hijos de Vaquillonas de Servicio Anticipado suelen tener mayores problemas sanitarios (diarreas por ejemplo) debido a una menor calidad del calostro de su madre.

22 de marzo de 2010

Crianza Artificial de Terneros Holando II

En la anterior entrega les hablé de lo que me parece fundamental; conocer al ternero y cómo funciona su organismo y dentro de ello, la Gotera Esofágica es clave, como también lo es su reserva corporal. Es importante que pueda desarrollar una capa de grasa entre cuero y carne, para sobrellevar los días de temporales y frío, ya que las pérdidas de temperatura en un lactante son muy grandes. Al respecto se han desarrollado unas "capitas" que lo salvan bastante y también es clave que el sitio tenga reparo de los vientos predominantes. Si no hay árboles habrá que generar reparo con rollos viejos, empalizadas con "media sombra" o cualquier otra cosa que tengamos a mano.
Durante la cría se debe tatuar en forma definitiva y descornar. Existen en el mercado unos descornadores eléctricos muy buenos y poco agresivos. 
El momento de deslechar suele hacerse por peso o cantidad de alimento consumido. Prefiero éste último criterio, cuando la ternera llegue a consumir 1,5 Kg. de alimento iniciador, es el momento de pasar a Recría I.
Unos días antes de salir, deben hacerse las vacunas preventivas que lleva cualquier ternero.

25 de agosto de 2009

Cómo Lograr Buenos Índices de Preñez en Sequía Extrema?


Se acerca la Primavera y con ella, la época de Servicios y todos sabemos lo difícil que es preñar una vaca en condiciones de Stress. Aqui les dejo algunas ideas que practico en estos casos:

Apartar rodeo por Estado Corporal, en la escala de 1 a 5, haría un aparte con toda la vaca que esté por encima y por debajo de 2.
Al rodeo mayor a 2 lo mantengo con rollos o algún potrero en el que pudiera quedar pasto (algo improbable pero que de vez en cuando se ve por La Pampa), desde ya que lo seguiría para que en nigún momento baje de esta condición corporal.
Al rodeo igual o inferior a 2, le aplicaria lo que los "gringos" llaman "flushing", una "inyección" de energía unos 15 a 30 dias previos al servicio que ponga al animal en lo que llamamos "balance positivo de energía" (en criollo: ganando peso), ya que el éxito del servicio se basa más en esto, que en el estado mismo del animal (siempre que supere 2).
No vendrá mal asesorarse con un veterinario amigo y complementar con algún frasco de Fósforo Orgánico, Vitaminas, Ca y Mg.
Por el otro lado ponganse a darles de comer ya, a los Toros! Se ven toros en la zona que con la vaca lo único que podrán es tomar sol hasta que vengan las lluvias y el pasto...
Fibra y Energía para los machos, pero ya, porque no es fácil recuperar kg. en una bestia que normalmente pesa mas de 700 kg.
En futura publicación les daré la escala de valores de Estado Corporal y haremos algunos números de lo que significa en plata este bendito "flushing".
Los saludo y estoy a vuestra disposición.