27 de agosto de 2012

Efecto de la Cobertura sobre Temperatura y Contenido Hídrico


Temperatura y contenido hídrico superficial del suelo bajo diferentes niveles de cobertura

Publicado el: 27/08/2012
Fuente: Engormix
Autor: Andrea Veronica LardoneMiriam Raquel Barraco (EEA INTA General Villegas); Martín Díaz Zorita(CONICET-INBA, Novozymes BioAg S.A.) Argentina



RESUMEN
La temperatura y el contenido hídrico del suelo afectan de forma directa el crecimiento y desarrollo de los cultivos y son influenciados tanto por las condiciones atmosféricas como las características de los suelos y de su superficie. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la cobertura vegetal del suelo sobre la temperatura y la humedad superficiales durante el desarrollo de un cultivo de soja (Glycine max (L.) Merrill). A tal efecto, en un Hapludol Típico de la región semiárida-subhúmeda pampeana se evaluaron tres niveles de cobertura aportados por triticale (Triticum aestivum x Secale cereale) cultivado en siembra directa hasta macollaje o encañazón y en su ausencia dentro de una secuencia continua de soja. En general la presencia de la cobertura de triticale, independientemente de la cantidad de residuos aportados, registró menores valores de temperatura y amplitud térmica con respecto al tratamiento sin cobertura. En el muestreo del 22/12 se registró la máxima diferencia entre los tratamientos (3,4 ºC en la temperatura registrada a las 15 horas y 3,1ºC en la amplitud térmica). Estas diferencias tendieron a desaparecer luego que el cultivo de soja cerrara el entresurco. La cobertura vegetal no tuvo efectos significativos en la humedad edáfica superficial.
PALABRAS CLAVETriticale; soja; labranza cero.

INTRODUCCIÓN
Las temperaturas del aire y del suelo se relacionan e influyen sobre el crecimiento vegetal. Entre los factores que afectan el calor sobre la superficie del suelo se encuentran su color y cantidad de cobertura, mientras que la disipación de calor está influenciada por el contenido de agua y la densidad aparente del suelo (Hanks & Ashcroft, 1980). En relación al efecto de la cobertura, Ormeño & Quiroga (2001) encontraron diferencias de hasta 15 °C en 0-5 cm de profundidad en Haplustoles comparando niveles de cobertura de centeno (Secale cereale) de entre 1373 y 9408 kg ha-1 en un sistema bajo siembra directa en la región semiárida pampeana. El objetivo de este trabajo fue cuantificar los efectos de diferentes niveles de cobertura generados por la siembra de triticale sobre la dinámica y la evolución de la temperatura y los contenidos de humedad superficiales de un Hapludol Típico en una secuencia continua de soja en siembra directa en la región semiárida-subhúmeda pampeana.

MATERIALES Y MÉTODOS
El estudio se realizó sobre un experimento de larga duración establecido en el año 2003 en la EEA INTA General Villegas bajo un sistema agrícola con monocultivo de soja y con uso de triticale (Triticum aestivum x Secale cereale) como cultivo de cobertura (CC) invernal. Los tratamientos fueron 2 momentos de secado con glifosatodel triticale: (i) en pleno macollaje (17/09/2010) y (ii) al inicio de encañazón (06/10/2010). Además se mantiene un control sin CC.
Se midió la producción de materia seca aérea de los CC al momento de su secado, y la cantidad de rastrojos sobre el suelo el 29/11/2010. Ambas determinaciones se realizaron mediante cortes de material vegetal sobre una superficie de 0,25 m2, que se secaron en estufa a 60 ºC y se pesaron para determinar el contenido de materia seca.
Los días 29/11, 13/12, 22/12, 29/12, 07/01, 14/01, 24/01, 01/02, 09/02, 16/02 y 25/02 (a los 20, 34, 43, 50, 59, 66, 76, 84, 92, 99 y 108 días desde la siembra del cultivo de soja) se determinó la temperatura del suelo a los 5 cm de profundidad a las 9 y 15 hs y la amplitud térmica como la diferencia de temperatura registrada entre las dos mediciones diarias. Las mediciones se realizaron utilizando 3 termómetros digitales (resolución 0,1 °C) en cada parcela, ubicados en el entresurco. En las mismas fechas se midió el contenido de humedad por el método gravimétrico en las capas de 0 a 5 y 5 a 20 cm de profundidad. En otoño de 2011 se midió la densidad aparente con el método del cilindro en las capas de 0 a 5 y 5 a 20 cm de profundidad. A través de la humedad gravimétrica y la densidad aparente se convirtió la humedad del suelo a valores de lámina de agua expresada en mm. Además se dispuso de la información meteorológica a través de una estación ubicada a 500 m del sitio, donde se registraron las precipitaciones y temperaturas medias del aire en abrigo meteorológico ocurridas durante el período de estudio.
Los tratamientos fueron dispuestos en un diseño en bloques completos y aleatorizados con 3 repeticiones. Los resultados se analizaron mediante ANVA y prueba de diferencias medias con el test de Tukey (p < 0,05), utilizando el programa estadístico InfoStat (Di Rienzo et al., 2011). La relación entre variables fue explorada mediante análisis de regresión.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La producción de materia seca aérea de los CC fue de 1040 y 4066 kg ha-1 para el momento de secado en macollaje y en encañazón, respectivamente, siendo estos valores estadísticamente diferentes (p=0,0477). La acumulación superficial de rastrojos al inicio de este estudio (29/11/10) fue de 2705, 2573 y 4537 kg ha-1 en los tratamientos sin CC, con CC hasta macollaje y hasta encañazón, respectivamente, sin mostrar diferencias estadísticas (p=0,0681).
La temperatura del suelo (5 cm) a las 9 horas varió entre 19,2 y 28,2 °C (Figura 1). En el análisis, se encontraron diferencias entre tratamientos los días 13/12 y 07/01, en los cuales los cultivos de soja sin presencia de CC presentaron mayores temperaturas (0,7 ºC) que cuando se realizaron CC hasta su encañazón.
Figura 1: Temperatura del suelo a las 9 horas a los 5 cm de profundidad según tratamientos de cobertura invernal (CC) con triticale en una secuencia continua de soja. Los asteriscos indican diferencias estadísticas entre tratamientos(p<0,05). Macollaje= CC secado en macollaje, Encañazón=CC secado en encañazón.
La temperatura del suelo medida a las 15 horas a los 5 cm de profundidad varió entre 22,2 y 37,5 °C (Figura 2). En 5 de las fechas evaluadas se observaron diferencias (22/12, 29/12, 07/01, 14/01 y 25/02), todos los tratamientos con CC presentaron menores temperaturas que en ausencia de estos. La mayor diferencia entre los tratamientos analizados se registró el 22/12 y fue de 3,4 ºC entre el control sin CC y el tratamiento con máximos aportes de cobertura (CC secado en encañazón). No obstante en la última fecha de medición estas tendencias se invirtieron. Estos resultados podrían inferir que los efectos de la cobertura de rastrojos tienen incidencia sobre la temperatura del suelo hasta que el cultivo cubre el entresurco, coincidente con los muestreos hasta fines de enero. A partir de este momento posiblemente los cambios térmicos dependan mayormente de la temperatura en el canopeo, variable no contemplada en este estudio. Las diferencias de temperatura entre tratamientos descriptas en este estudio resultan inferiores a las reportadas por Quiroga et al. (2005) las cuales podrían deberse a un mayor rango en los niveles de cobertura evaluados (entre 1373 y 9408 kg ha-1).
Figura 2: Temperatura del suelo a las 15 horas a los 5 cm de profundidad según tratamientos de cobertura invernal (CC) con triticale en una secuencia continua de soja. Los asteriscos indican diferencias estadísticas entre tratamientos(p<0,05). Macollaje= CC secado en macollaje, Encañazón=CC secado en encañazón.
La amplitud térmica diaria de la capa superficial del suelo (0 a 5 cm) varió entre 2,9 y 11,8 °C mostrando diferencias entre tratamientos sólo en algunas de las fechas evaluadas (29/11, 22/12, 29/12, 14/01). En general, en ausencia de CC se observó una mayor amplitud térmica que en presencia de estos. Las diferencias en amplitud fueron principalmente explicadas por las mayores temperaturas a las 15 hs (Tabla 1).
Tabla 1: Amplitud térmica ( °C ) de un Hapludol Típico en la capa de 0 a 5 cm de profundidad entre las 9 y las 15 horas según tratamientos de cobertura invernal (CC) con triticale en una secuencia continua de soja. Letras diferentes en sentido horizontal indican diferencias entre tratamientos para cada fecha (p< 0,05), su ausencia indica ausencia de diferencias entre tratamientos. Macollaje= CC secado en macollaje, Encañazón=CC secado en encañazón.
El contenido superficial (0 a 5 cm) de agua en los suelos varió entre 1,8 y 12,3 mm; y entre 12,0 y 30,9 mm en la capa de 5 a 20 cm de profundidad. Los menores valores representan contenidos de humedad por debajo del punto de marchitez permanente para ambas capas, mientras que los valores máximos representan el 100 y el 80 % del agua a capacidad de campo para las capas de 0 a 5 y 5 a 20 cm, respectivamente. Solo se encontraron diferencias significativas entre tratamientos para la capa 5 a 20 cm el día 29/11 donde el tratamiento sin CC presentaba el menor contenido hídrico respecto al CC secado en macollaje, (Figura 3). En general la capa de suelo de 0 a 5 cm mostró contenidos de agua muy variables a lo largo del estudio y en concordancia con los eventos de lluvias y escases de precipitaciones. Como se observa en las Figuras 3 y 4, las precipitaciones durante noviembre y diciembre resultaron escasas (85 y 97 mm por debajo de la media histórica, respectivamente) influenciando los niveles de humedad edáfica que disminuyeron significativamente en todos los tratamientos. El 03/01/11, con una precipitación de 52 mm, se logró la recarga hídrica de las capas evaluadas. Posteriormente durante los meses de enero y febrero las precipitaciones fueron normales y periódicas, por lo que en la mayoría de las evaluaciones los niveles de humedad edáfica resultaron cercanos a valores de capacidad de campo.
Figura 3: Lámina de agua en 0 a 5 cm de profundidad en un Hapludol Típico según tratamientos de cobertura invernal (CC) con triticale en una secuencia continua de soja. Las flechas indican el momento de ocurrencia de precipitaciones y los números sobre las flechas la magnitud (mm) de cada evento. Macollaje= CC secado en macollaje, Encañazón=CC secado en encañazón.
Figura 4: Lámina de agua en 5 a 20 cm de profundidad en un Hapludol Típico según tratamientos de cobertura invernal (CC) con triticale en una secuencia continua de soja. Las flechas indican el momento de ocurrencia de precipitaciones y los números sobre las flechas la magnitud (mm) de cada evento. Macollaje= CC secado en macollaje, Encañazón=CC secado en encañazón.
La temperatura del suelo superficial (5 cm) medida a las 15 horas mostró una estrecha e inversa relación con el contenido de agua (r2= 0,48; p<0,0001) (Figura 5). Sin embargo, la información disponible no mostró relaciones significativas entre ambos parámetros para la evaluación en la profundidad de 5 a 20 cm o con los registros de temperaturas a las 9 de la mañana. Tampoco fue posible establecer relaciones significativas entre las temperaturas absolutas, amplitud térmica o humedad superficial del suelo y la cantidad de residuos medidos al inicio del estudio o la densidad aparente de las capas de suelo, que en promedio fue similar para todos los tratamientos evaluados.
Figura 5: Relación entre la temperatura del suelo y la lámina de agua en la capa de 0-5 cm de profundidad en un Hapludol Típico con diferentes niveles de cobertura. Sin CC= sin cultivo de cobertura. Macollaje= CC secado en macollaje, Encañazón=CC secado en encañazón.

CONCLUSIÓN
En las condiciones de este estudio se observa que la presencia de cultivos de cobertura reduce las temperaturas y la amplitud térmica con una menor incidencia en los contenidos hídricos superficiales del suelo. El tratamiento de cobertura hasta macollaje, a pesar de presentar un volumen de rastrojo similar al tratamiento sin cobertura, presentó un mejor comportamiento térmico e hídrico por lo que se requiere de nuevos estudios para explicar el factor que explica tales diferencias.

AGRADECIMIENTOS
Este trabajo fue financiado por los proyectos de INTA AEGA 224022 y PNCER 22411.

BIBLIOGRAFÍA
Di Rienzo J.A.; Casanoves, F.; Balzarini, M.G.; Gonzalez, L.; Tablada, M.; Robledo, C.W. InfoStat versión 2011. Córdoba: Universidad Nacional de Córdoba, FCA. Disponible en http://www.infostat.com.ar. [Fecha de acceso 3/8/2011].
Hanks R.J.; Ashcroft, G.L. 1980. Applied Soil Physics: Soil Water and Temperature Applications. Berlin: Springer-Verlag. Advanced series in agricultural sciences Nº8, 159 p.
Ormeño, O.; Quiroga, A. 2001. Cobertura: Aspectos del manejo en relación con la conservación de los suelos y el agua. Anguil: Ediciones INTA. Boletín de divulgación técnica N °72, 32 p.
Quiroga, A.R.; Funaro, D.O.; Fernández, R. & Noellemeyer, E.J. 2005. Factores edáficos que condicionan la eficiencia del barbecho en la Región Pampeana. En Ci. Suelo (Arg) 23 (1) 79-86.

18 de agosto de 2012

Datos Lluvias La Pampa 17 de Agosto de 2012




















DATOS DE LLUVIA EN LA PROVINCIA DE LA PAMPA
17/08/2012 PARTE Nº: 59
Datos registrado desde Hs. 09:00 ayer hasta Hs. 09:00 fecha
UNIDAD REGIONAL I
DEPTO CONHELO MM     MM
M. Nievas   Rucanelo  10
E. Castex 18 Winifreda 24
Conhelo 11   M. Mayer 20
DEPTO LOVENTUE MM     MM
L. Toro 10 Telen 24
Loventuel 18 C. Quemado 16
Victorica 17   PC. El Durazno 25
PC.VICTORICA 15
DEPTO TOAY MM     MM
Toay 18   Naico S/R
DEPTO CAPITAL MM     MM
Santa Rosa 35   Anguil 23
DEPTO CATRILO MM     MM
Catrilo 15 Lonquimay 28
Uriburu 27,5   La Gloria 19
P.C. CATRILO 13
DEPTO ATREUCO MM     MM
Cereales 23 Rolon 28
M. Riglos 27 PC. Rolon 37
Anchorena 17 Macachin 20
PC. Anchorena 17   Doblas 37
UNIDAD REGIONAL II
DEPTO RANCUL MM     MM
Chamaico 22   P. Huinca S/D
Rancul S/D   LA MARUJA 7
Quetrequen 20   I. Foster S/D
Parera 20   PC. I. Foster S/D
Caleufu        
      El Tala 31
 
DEPTO REALICO MM     MM
Maisonave S/D A. Italia 15
Realico 10 E. Martini 18
A. V. Praet 15 I. Luiggi 12
Falucho 20 PC. Realico 10
Ojeda 15      
DEPTO CHAPALEUFU MM     MM
H. Lagos 15 Ceballos 15
Sarah 13 Vertiz 10
B. Larroude 13 PC. F. Pampa 20
I. Alvear 13      
DEPTO TRENEL MM     MM
Arata 48   Trenel 33
Metileo 32      
   
DEPTO MARACO MM     MM
Speluzzi 15   Gral. Pico 23,5
Trebolares 15   P.C Trebolares 18
Agustoni 17      
Dorila 15      
DEPTO Q. QUEMU MM      
V. Mirasol 40 M. Cane 17
C. Baron 42 Relmo S/D
Q. Quemu 18      
UNIDAD REGIONAL III
DEPTO UTRACAN MM     MM
Quehue 34 Unanue 37,5
A. Roca 35 Gral. Acha 34
PC. P. Buodo 35    
C. S. Maria 46      
DEPTO GUATRACHE MM     MM
Guatrache 35 C. Sta. Teresa 18
Alpachiri 51 PC. Gautrache 28
Gral. Campos 30   PERU 32
DEPTO LIHUEL CALEL MM
Cuchillo Co 25
DEPTO HUCAL MM      
Abramo 22 Gral. San Martin 32
Bernasconi 19 J. Arauz 33
PC. J. arauz 35      
DEPTO CALEU CALEU MM     MM
La Adela 12   PC. La Adela 12
UNIDAD REGIONAL IV
DEPTO CHICALCO MM     MM
La Humada S/R   A. Del Aguila S/R
DEPTO CHALILEO MM     MM
Sta. Isabel S/R    
A. Solo S/R   La Pastoril S/R
DEPTO PUELEN MM     MM
Puelen S/R Casa de Piedra S/R
25 De Mayo 5 P. Dique S/R
Colonia Chica S/R   Chacharramendi S/R
DEPTO L. MAHUIDA MM     MM
L. Mahuida S/R   La Reforma S/R
DEPTO CURACO MM     MM
Puelches S/R   G. Duval S/R
S/R: Sin Registro
S/D: Sin Datos
OP: Cabo Roxana LUCERO
Fdo.: Comisario Marcelo ALARCON PALOMEQUE.- 

16 de agosto de 2012

Datos de Lluvias en La Provincia de La Pampa



DATOS DE LLUVIA EN LA PROVINCIA DE LA PAMPA
16/08/2012
PARTE Nº: 58
Datos registrado desde Hs. 09:00 ayer hasta Hs. 09:00 fecha
UNIDAD REGIONAL I
DEPTO CONHELO
MM


MM
M. Nievas
2
Rucanelo
2
E. Castex
1
Winifreda
2
Conhelo
5

M. Mayer
1
DEPTO LOVENTUE
MM


MM
L. Toro
S/R
Telen
S/R
Loventuel
S/R
C. Quemado
S/R
Victorica
S/R

PC. El Durazno
S/R
PC.VICTORICA
S/R
DEPTO TOAY
MM


MM
Toay
8

Naico
S/R
DEPTO CAPITAL
MM


MM
Santa Rosa
9

Anguil
S/R
DEPTO CATRILO
MM


MM
Catrilo
25
Lonquimay
30
Uriburu
5

La Gloria
20
P.C. CATRILO
15
DEPTO ATREUCO
MM


MM
Cereales
22
Rolon
S/R
M. Riglos
18
PC. Rolon
S/R
Anchorena
17
Macachin
5
PC. Anchorena
18

Doblas
4
UNIDAD REGIONAL II
DEPTO RANCUL
MM


MM
Chamaico
S/R

P. Huinca
S/R
Rancul
S/R

LA MARUJA
S/R
Quetrequen
S/R

I. Foster
S/R
Parera
S/R

PC. I. Foster
S/R
Caleufu
S/R






El Tala
S/R

DEPTO REALICO
MM


MM
Maisonave
S/R
A. Italia
S/R
Realico
S/R
E. Martini
S/R
A. V. Praet
S/R
I. Luiggi
S/R
Falucho
2
PC. Realico
S/R
Ojeda
S/R



DEPTO CHAPALEUFU
MM


MM
H. Lagos
S/R
Ceballos
S/R
Sarah
S/R
Vertiz
5
B. Larroude
S/R
PC. F. Pampa
S/R
I. Alvear
S/R



DEPTO TRENEL
MM


MM
Arata
1

Trenel
6
Metileo
S/R





DEPTO MARACO
MM


MM
Speluzzi
1,5

Gral. Pico
8
Trebolares
S/R

P.C Trebolares
S/R
Agustoni
S/R



Dorila
18



DEPTO Q. QUEMU
MM



V. Mirasol
13
M. Cane
19
C. Baron
19
Relmo
S/D
Q. Quemu
25



UNIDAD REGIONAL III
DEPTO UTRACAN
MM


MM
Quehue
S/R
Unanue
S/R
A. Roca
S/R
Gral. Acha
S/R
PC. P. Buodo
S/R


C. S. Maria
S/R



DEPTO GUATRACHE
MM


MM
Guatrache
S/R
C. Sta. Teresa
S/R
Alpachiri
S/R
PC. Gautrache
S/R
Gral. Campos
S/R

PERU
S/R
DEPTO LIHUEL CALEL
MM
Cuchillo Co
S/R
DEPTO HUCAL
MM



Abramo
S/R
Gral. San Martin
S/R
Bernasconi
S/R
J. Arauz
S/R
PC. J. arauz
S/R



DEPTO CALEU CALEU
MM


MM
La Adela
S/R

PC. La Adela
S/R
UNIDAD REGIONAL IV
DEPTO CHICALCO
MM


MM
La Humada
S/R

A. Del Aguila
S/R
DEPTO CHALILEO
MM


MM
Sta. Isabel
S/R


A. Solo
S/R

La Pastoril
S/R
DEPTO PUELEN
MM


MM
Puelen
S/R
Casa de Piedra
S/R
25 De Mayo
1
P. Dique
S/R
Colonia Chica
S/R

Chacharramendi
S/R
DEPTO L. MAHUIDA
MM


MM
L. Mahuida
S/R

La Reforma
S/R
DEPTO CURACO
MM


MM
Puelches
S/R

G. Duval
S/R
S/R: Sin Registro
S/D: Sin Datos
OP: Cabo Roxana LUCERO
Fdo.: Comisario Marcelo ALARCON PALOMEQUE.-

15 de agosto de 2012

Pronóstico a Corto y Mediano Plazo Región Pampeana

Hola Amigos:
                   El Instituto del Clima y Agua de INTA acaba de editar un nuevo informe a corto y mediano plazo. Me parece que las condiciones de humedad con las que estamos entrando, más los precios del Maíz y la Soja sumado a los problemas de sequía de EEUU, harán que se corra un poco más la frontera agrícola y los productores apuesten a mayores niveles de tecnología... yo que ustedes, iría asegurando semilla, calibres, fertilizantes y demás insumos...
Les dejo el link para ver el informe completo:

http://climayagua.inta.gob.ar/sites/default/files/webform/infor_lunes/178_Evolucion_de_las_actuales_condiciones_climaticas(14agosto2012).pdf

13 de agosto de 2012

Pronóstico Extendido de Lluvias Región Pampeana 2012-2013


INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
Instituto de Clima y Agua
PRONÓSTICOS ESTACIONALES DE LLUVIAS EN REGIONES DE ARGENTINA
Campaña 2012/2013
El comportamiento de la temperatura y presión superficial del mar en los océanos Pacífico, Atlántico e Indico y otros forzantes climáticos globales como son la Oscilación del Sur, del Atlántico y Pacífico Norte, Oscilación Antártica, Oscilación Madden Julian, etc... influyen en los patrones de precipitación de Argentina.
Esta investigación se basa en la aplicación de técnicas estadísticas para vincular mediante modelos de desarrollo propio, esos indicadores globales del sistema acoplado océano – atmósfera, con la variabilidad estacional de las precipitaciones y se muestran mas abajo los resultados obtenidos de la predicción de mediano plazo. Es importante destacar que la habilidad predictiva de los modelos mejoran ante la ocurrencia de episodios El Niño/La Niña; no significando esto que dicha señal sea el predictor más relevante.
Es decir, este fenómeno natural podría estar provocando alteraciones de los componentes del océano y atmósfera en lugares distantes del Pacífico Ecuatorial, siendo éstos últimos los que finalmente contribuirían a mejorar las predicciones estacionales de lluvias.
El área de estudio abarca aproximadamente 650000 km2, y comprende las Provincias de Buenos Aries, Santa Fe, Corrientes, Entre Ríos, Noreste de La Pampa, Sur y Este de Córdoba, y sectores de Misiones, Formosa, Chaco y Santiago del Estero.
Los datos utilizados en este estudio son: precipitaciones mensuales en 99 estaciones pluviométricas, pertenecientes al Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y Servicio Meteorológico Nacional (SMN). La información actualizada de los indicadores climáticos globales descriptos en el párrafo inicial es obtenida mensualmente desde la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA-U.S.A.).
En los mapas sólo se muestra a la derecha una escala en colores según la categoría al que pertenece el pronóstico bimestral, y que se clasifican como Muy Superior, Superior, Normal, Inferior, Muy Inferior.
En los gráficos "solamente" deben observarse los pronósticos en los puntos, que son las estaciones pluviométricas estudiadas, y no las demás zonas coloreadas, que es una interpolación de la herramienta utilizada. Por ejemplo la provincia de Jujuy, Salta, Tucumán, etc.; en estas no se realizan pronósticos y ello es solo una extrapolación NO valida.
El usuario de esta información técnica, debe tener en cuenta que los pronósticos
bimestrales son de carácter experimental y científico, por lo tanto, el INTA no se
responsabiliza ante la decisión tomada en función de los pronósticos publicados en este
informe.
Se presenta a continuación los pronósticos bimestrales de lluvias calculados para la campaña agrícola 2012-2013. Estos se actualizan en forma mensual (al pie de cada mapa figura la fecha de actualización) y la última actualización de cada bimestre se realiza un mes antes del bimestre pronosticado. Además, a medida que transcurren los meses se van incorporando nuevos pronósticos bimestrales.

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
Instituto de Clima y Agua

En los mapas "solamente" deben observarse los pronósticos en los puntos, que son las estaciones pluviométricas estudiadas, y no lo demás como por ejemplo la provincia de Jujuy, Salta, Tucumán, etc. En estas no se realizan pronósticos y ello es solo una extrapolación NO valida.

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
Instituto de Clima y Agua

En los mapas "solamente" deben observarse los pronósticos en los puntos, que son las estaciones pluviométricas estudiadas, y no lo demás como por ejemplo la provincia de Jujuy, Salta, Tucumán, etc. En estas no se realizan pronósticos y ello es solo una extrapolación NO valida.

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGÍA AGROPECUARIA
Instituto de Clima y Agua

En los mapas "solamente" deben observarse los pronósticos en los puntos, que son las estaciones pluviométricas estudiadas, y no lo demás como por ejemplo la provincia de Jujuy, Salta, Tucumán, etc. En estas no se realizan pronósticos y ello es solo una extrapolación NO valida.

6 de agosto de 2012

Autotest para Ingenieros Agrónomos en Su Día

En el día del Ingeniero Agrónomo, les dejo este "autotest" (que me mandó un colega), para que ustedes mismos averigüen
si son o no SERES AGROSEXUALES....
FELIZ DÍA!!!!

Con el advenimiento de tantas nuevas formas de expresar la sexualidad en nuestros días no es inusual escuchar términos como 'metrosexual' o 'tecnosexual', o similares. Es por eso, que estamos realizando una investigación para determinar la existencia de una nueva raza de desviados sexuales: los AGROSEXUALES.
Lo invitamos a realizar el siguiente cuestionario, para determinar su grado de agrosexualidad.
Tenga cuidado, no vaya a ser que se de cuenta de algo que no quiere.....

ADVERTENCIA: EL CONTENIDO DEL SIGUIENTE CUESTIONARIO PUEDE ESTAR RELACIONADO CON: SEXO, EROTISMO, ZOOFILIA, FITOFILIA; Y CONTENER LENGUAJE ADULTO Y/O TÉCNICO. POR LO TANTO NO ES RECOMENDABLE PARA
MENORES DE EDAD NI ESTUDIANTES DE CIENCIAS AMBIENTALES Y/O LEEA Y/O OTRAS PSEUDOCARRERAS SIMILARES



Test para determinar si es usted un Agrosexual:
1) ¿Cuando va usted por la calle, ve los árboles del arbolado público y trata absurdamente de recordar su nombre científico?
A - ¡Si, me encanta!
B - Solo cuando me agarra la loca
C - No, nunca, ni en pedo, no soy tan enfermo.
D - Vivo en Palermo, no hay árboles.

2) Cuando su señora madre y/o vecina y/o tía le trae el consabido jazmín amarillento, usted contesta:
A - Este jazmín está experimentando una clorosis internerval irreversible como consecuencia de su deficiencia en Hierro, el cual es un oligoelemento inmóvil que interviene en la síntesis de clorofila y cataliza varios procesos enzimáticos relativos a la bioenergética de la planta; deberías aplicar 10 g/m2 de sulfato ferroso teniendo cuidado de que la hidrólisis ácida del mismo no acidifique en demasía el suelo y dañe el sistema radicular; si esto así ocurriera, alcalinizar la solución a aplicar con 5 gramos de hidróxido de sodio 0,5 N.
B - Probaste con regarlo, hija de puta?
C - Este jazmín ya cagó, dame $100 que te compro otro.
D - Perdetelo en el orto.

3) Cuáles de las siguientes acciones realiza primero al agarrar una flor?
A - Separar los pétalos de los sépalos y verificar la presencia/ausencia de trips. En el caso de que haya presencia, buscar el Umbral de Daño Económico para la flor en cuestión, y desarrollar un programa de manejo integrado de plagas para esa flor que tiene en la mano.
B - Olerla e identificar la/s sustancia/s volátiles odorantes que se desprenden de ella y decir... 'ah, me recuerda a los aromas primarios del Torrontés, tiene compuestos terpénicos'
C - Tratar de recordar nuevamente su nombre científico para impresionar al que está al lado suyo, y al no> recordarlo, mentir e inventarse uno nuevo como: 'Clavelus sempervivens'.
D - No agarro flores, les tengo alergia y/o asco.

4) Qué hace usted en su tiempo libre?
A - Trato de recordar el peso molecular del Cadmio; cuando lo recuerdo, trato de recordar la constante de Planck; cuando la recuerdo, trato de recordar cuántas líneas tiene el ábaco de Moody; cuando lo recuerdo, trato de reconstruir el genoma del sorgo de alepo; cuando lo logro, trato de recordar el tipo de placentación de las plantas del orden Verticilales; cuando lo recuerdo, trato de escribir todas las fórmulas de Nutri de memoria; cuando lo hago, trato de calcular mentalmente la relación C/N de la milanesa de soja que tengo delante; cuando la calculo trato de encontrar un medio eficaz para desactivar los factores antinutricionales de la soja sin temperatura; cuando lo encuentro, calculo la covarianza de todas mis notas de la libreta. Y después duermo un poco y sueño con Antonio Hall.
B - Abro la carpeta y trato de estudiar algo para que no me la pongan tanto en el próximo parcial / final / TP / oral / parcialito / prueba de asimilación / et al.
C - Estudio agronomía, no tengo tiempo libre!! HOLA!!!!!!
D - Me tiro a mirar los simpsons y rascarme los huevos
5) Que experimenta usted al observar un cardo-ruso?
A - Placer sexual que roza el orgasmo
B - Ternura
C - Ganas de irme a la mierda
D - Qué es un cardo-ruso?

6) Cuando usted observa un partido de tenis en cancha de polvo de ladrillo, saca las siguientes conclusiones:
A - Esa cancha está construida sobre un oxisol
B - De acuerdo a la granulometría de los pedacitos de ladrillo, podemos afirmar que la cancha es de textura franco limosa.
C - Gana Nadal? Naaaahh, gana Cañas
D - Este deporte es una mierda, por qué no me quedé en casa viendo el partido de Huracán de Tres Arroyos?
7) Si usted entra a un sistema de producción porcina donde el numero de pariciones por año son notablemente inferiores a la media, qué le recomendaría al productor?
A – Debería disminuir la edad de al destete para lo cual es imprescindible tener una sala de maternidad con condiciones adecuadas de temperatura y humedad relativa para la madre diferente a la de los lechones que tienen un cajón escamoteador con una lámpara de luz infrarroja que aumenta la temperatura a 32-35 grados Celsius. En el sector de recría las condiciones deben ser las óptimas, teniendo en cuanta tener un piso enrejado para la evacuación de excrementos y disminuir el riesgo de enfermedades en los cachorros, además de una adecuada densidad animal que no supere lo establecido por las normas de la Unión Europea.
B – Venda los lechones para Navidad
C - Dedíquese al agroturismo
D - Levante todo y ponga soja

8) Si le preguntan a usted qué es el mercaptotion, usted responde:
 A - Un insecticida organofosforado de amplio espectro, de acción por contacto e ingestión, utilizado para controlar Carpocapsa, Psílido del Peral, Cochinillas, insectos domésticos, gorgojos y carcomas en granos almacenados e insectos de jardinería dada su baja toxicidad dermal, se lo formula como suspensión concentrada y Syngenta lo vende a razón de 12 U$S el litro.
B - Alguna de las boludeces que nos dijeron en Manejo de Adversidades.
C - Un monstruo grande que se come a los chicos cuando se portan mal.
D - Que te recontra!

Puntaje de cada respuesta:
A = 10 puntos
B = 8 puntos
C = 5 puntos
D = Pi puntos
Si usted obtuvo entre 60 y 80 puntos:
 Es usted un Agrosexual marca registrada; se excita cual electrón al ver una especie de maleza que aún no conocía, sueña con la clasificación de suelos de la Soil Taxonomy y le pondría 'quintal' de nombre a su perro.
Su fantasía erótica perfecta sería revolcarse con una ingeniera agrónoma entre los rastrojos de un cultivo de papa y jugar a la casita en los caballetes para secar el ajo.
Su pareja ideal debe tener olor a cebolla, mucha tierra en las zapatillas y bombachas, y debe calentarse al hablar de los rindes de la soja.
Su líbido se enciende al pensar en los portainjertos enanizantes de manzano, y en un mar de soja bien verde, también después de mirar películas pornográficas, mira los videos que pasaban en Bases.
Para usted, hacer el amor es 'echarse un polvo mojable'.
Si usted obtuvo entre 41 y 59 puntos:
Está usted enfermo, tiene un pedo coloidal no floculado en la cabeza. Todavía conserva ciertos rasgos humanos, pero está infectado por el virus del marchitamiento apical de los genitales. Se hace el duro diciéndole ñoño a sus compañeros/as, pero cuando está en su casa se emociona leyendo a escondidas el libro de Edafo y pensando en el RAS.
Siente cierta extraña atracción hacia los picnidios y experimenta cosquillas en la panza cuando le hablan del Maiz RG. Cambiese urgentemente de carrera para tratar de salvar lo poco de persona que aún le queda. Pruebe con arte, teatro o diseño gráfico. Si no le convence, estudie gastronomía o relaciones públicas, o alguna otra carrera de mentira donde no haya que hacer más que rascarse los huevos mientras esperamos que papi me pague el examen.

Si usted obtuvo entre 30 y 40 puntos:
Es usted un ser humano común y corriente. PARA QUÉ MIERDA SE METIÓ A ESTUDIAR AGRONOMÍA??????????????????????????????
BOLUDOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!
Si usted obtuvo entre 0 y 29 puntos:
Es usted mi ídolo.

Análisis Técnico. Mercado de Maíz.


Hace unos cuantos años (cuando todavía un u$s valía un peso argentino), aprendí de la mano de Marcelo Busquets a respetar y tener muy en cuenta lo que damos en llamar Análisis Técnico. E aquí otro analista argentino muy interesante, que presta un servicio público y totalmente desinteresado de un tema, que además de significar mucho dinero, muchos "gurues" lo tratan como a una cosa misteriosa y hacen buenas ventajas de ello; suelen ser casi siempre gente de la otra rama: el Análisis Fundamental.

Les presento a Daniel Rocca y su blog. Una página para poner entre las favoritas.
Los saludo con afecto.
Ing.Agr.:Sergio La Corte

sábado, 4 de agosto de 2012


Maíz: Objetivo de Mediano Plazo Cumplido


El gráfico en compresión semanal del Maíz para el mercado de Chicago nos muestra como desde fines del mes de Mayo venía moviéndose con tendencia bajista dentro de un canal descendente negro.

Un año después se quiebra al alza el techo del mencionado canal, habilitando un objetivo de suba de 824 dólares producto de desdoblar al alza la amplitud del canal, que es donde se encuentra frenado actualmente (ver resistencia indicada con color rojo).

El mismo gráfico pero en compresión mensual nos da una visión de largo plazo:


Aquí y hasta el momento se aprecia una figura de tasa con asa donde en el mes de Julio de este año se quebró al alza dicha figura (en rojo) y dependiendo si puede cerrar el mes por encima de ella (752 dólares aproximadamente) podría habilitar desdoblar la figura hasta alcanzar los 1214 dólares.



En el corto plazo observamos en el gráfico en compresión diaria una zona de pausa con forma de triángulo simétrico negro. Dependiendo de que cateto rompa es la tendencia que debemos seguir (cierre al alza por encima de 825 dólares o cierre a la baja por debajo de 782 dólares).

1 de agosto de 2012

Uso de Probióticos en el Tambo

Probióticos

Llamados a innovar

2012-07-30 - Dos investigadoras del Centro de Referencia para Lactobacilos (Cerela) nos comentan de qué manera los probióticos son un factor de innovación en la cadena láctea. Opciones para incorporarlos en alimentos y en aplicaciones para salud animal.
En la actualidad se observa una clara preocupación de los consumidores por la posible relación entre el estado de salud personal y la nutrición. Incluso se acepta que la salud es un bien preferentemente controlable a través de la alimentación, por lo que se detecta en el mercado de alimentos una marcada preferencia por aquellos productos que se anuncian como favorables a nuestro bienestar.
Esto colabora con el surgimiento de un nuevo campo de investigación, el de los Alimentos Funcionales, los cuales se caracterizan por producir un efecto positivo sobre la salud del consumidor más allá de sus propiedades nutritivas. En este contexto, uno de los campos de estudio más prometedores para el desarrollo de componentes alimentarios funcionales es el uso de probióticos (PB), definidos por la FAO como "microorganismos vivos que administrados en cantidades adecuadas producen un efecto benéfico en el huésped". Los PB pueden incluir uno o varios microorganismos y los más usados son las bacterias lácticas (BAL) y bifidobacterias.
Bacterias lácticas
Las BAL son microorganismos reconocidos como seguros, con gran diversidad metabólica y facilidad de adaptación a diversos sustratos, propiedades de gran interés para la industria de alimentos ya que permiten obtener una amplia gama de productos diferenciados con alto grado de competitividad en el mercado. Si bien las BAL cumplen un papel fundamental principalmente en la elaboración de alimentos lácteos fermentados, han sido incorporadas también a bebidas de origen vegetal, productos de panificación, embutidos, etc. Numerosos efectos benéficos (o probióticos) son atribuidos a estas bacterias, dentro de los cuales se destacan sus propiedades inmunomoduladoras, la prevención de infecciones intestinales y respiratorias, efecto protector de la mucosa gástrica o bioregulación de colesterol y triglicéridos, entre otros. También es interesante mencionar la capacidad de algunas cepas lácticas de producir compuestos específicos (nutraceúticos) con efectos positivos en el huésped humano o animal, así como la producción de sustancias antimicrobianas, bioespesantes, bio-edulcorantes, etc.
En nuestro país, el Centro de Referencia para Lactobacilos (Cerela), instituto de investigación de Conicet en la provincia de Tucumán, se dedica desde 1976 al estudio de las propiedades y funciones de las BAL y su aplicación en alimentos y salud humana y animal. La colección de cultivos del Cerela y su Banco-Bio, único en Latinoamérica, cuenta con numerosas cepas lácticas aisladas de diferentes nichos ecológicos con importantes características probióticas y tecnológica, las que se estudian en proyectos de investigación y desarrollo para la creación de nuevos alimentos con propiedades diferenciales. Como ejemplo:
- Productos con propiedades específicas en nutrición y salud humana: reguladores biológicos de hiperlipemias, alimentos con efecto antigastritis, péptidos antihipertensivos.
- Ingredientes funcionales con propiedades saludables: alimentos lácteos bio-enriquecidos en vitaminas del grupo B o ácido linoleico conjugado.
- Cultivos lácticos adjuntos: productores de compuestos de aroma para la industria quesera y de bio-péptidos.
- Productos con propiedades específicas en salud animal.
Algunos de estos desarrollos se concretaron en transferencias exitosas al mercado comercial, como es el caso de LecheBIO, la leche fermentada bioterapéutica de SanCor; BioFlora, el probiótico farmacéutico del Laboratorio Sidas; Yogurito, el yogur probiótico con capacidad de aumentar las defensas naturales del huésped disminuyendo infecciones gastrointestinales y respiratorias debido a la cepa Lactobacillus rhamnosus CRL 1505 (transferencia al Gobierno de Tucumán, Santiago del Estero, San Juan, Entre Ríos y otras provincias); Biosec, probiótico CRL 1505 con propiedades inmunomoduladoras; y Chocolet, leche chocolatada probiótica con la cepa CRL 1505 con similares propiedades a las enunciadas. Estos productos responden a demandas concretas de la sociedad.
La asociación entre los sectores científico-tecnológicos, empresa y gobierno son pilares fundamentales para un desarrollo socio-económico sostenible. En este contexto, el uso de bacterias lácticas con propiedades benéficas y funcionales es una estrategia interesante para la diferenciación de alimentos y generación de valor agregado en la cadena láctea.
En salud animal
Los métodos de cría intensiva producen desbalances de la población bacteriana autóctona y promueven la colonización de bacterias patógenas en diferentes ecosistemas bovinos adultos, como en la glándula mamaria, tracto reproductor y tracto gastrointestinal de terneros. Mastitis, metritis y diarreas neonatales generan elevadas pérdidas económicas, en el sector primario.
El objetivo del grupo de investigación del Cerela es diseñar productos que contengan bacterias lácticas potencialmente probióticas para prevenir, mejorar y/o equilibrar la microbiota de la glándula mamaria, el tracto reproductor y el tracto digestivo de bovinos, y de esta manera prevenir la colonización de microorganismos potencialmente patógenos, o patógenos productores de infecciones.
Para avanzar en el diseño de productos probióticos se aislaron bacterias lácticas de vagina, tracto digestivo, canal del pezón y leche de bovinos sanos en diferentes regiones del noroeste argentino (NOA) y centro. Luego se seleccionaron las bacterias con características benéficas sobresalientes de cada ecosistema. En las bacterias aisladas de vagina se estudió la producción de sustancias inhibitorias, adhesión a células epiteliales vaginales y sensibilidad antibiótica. Las bacterias lácticas aisladas del canal del pezón, leche cruda y tracto gastrointestinal se estudiaron en la producción de sustancias antagónicas (ácido láctico, peróxido de hidrógeno y bacteriocinas) y propiedades superficiales. En las bacterias seleccionadas se evaluaron sus propiedades funcionales (resistencia a las condiciones fisiológicas de cada ecosistema) y sus propiedades tecnológicas (resistencia a liofilización y conservación a lo largo del tiempo).
Los microorganismos seleccionados de los diferentes tractos fueron identificados genéticamente e incorporados a la colección de cultivos de Cerela-Conicet. Todos ellos pueden considerarse microorganismos seguros para su incorporación en productos para nutrición animal, en base a las pruebas de sensibilidad antibiótica y ausencia de factores de virulencia. Actualmente se realizan ensayos en modelos in vivo para determinar su inocuidad y la evaluación de los efectos benéficos.
La propuesta permitirá incluir a los productos probióticos diseñados en los planes sanitarios de tambos como una medida preventiva de infecciones a nivel de la glándula mamaria, tracto digestivo de terneros y vagina de animales adultos. Su inclusión permitirá un adecuado estado sanitario de los animales, y una disminución de los gastos relacionados con las terapias de infecciones, participando de esta manera en la producción de alimentos sanos y sin residuos antibióticos.
Por Verónica Molina y Natalia Maldonado
Cerela-Conicet
Nota publicada en Revista Infortambo