TRIGO. Si no sembramos este año...¿Cuàndo?

El viernes 6 de Mayo asistí a la Jornada de Trigo que organizaran las Cooperativas Agrìcolas de Doblas y Macachin; la misma se llevò a cabo en el flamante salòn de reuniones de Atreuco Cooperativa Macachin, todo un lujo para esta pequeña ciudad.
Pero lo mejor (además del asado al que no pude quedarme), fue tener en el panel a los Doctores Marcelo Busquets y Alberto Quiroga, hablando de Mercados y Economía del Agua respectivamente.
Marcelo nos dejó la idea de un mercado firme, con precios laterales o al alza y avizora unos tres años de bonanza en materia de precios para el agro fruto entre otras razones, de la licuación actual del dólar estadounidense.
Quiroga por su parte, con la sencillez que nos tiene acostumbrados, nos dejó herramientas para decidir lote a lote la siembra de trigo. Poniendo a jugar además de la fertilidad, la disponibilidad de agua, la profundidad de los perfiles, la capacidad de las raíces para explorar según cultivares, fechas de siembra, etc. Una charla que viene dando desde hace unos años donde además se ofrece enseñar a los productores a medir a campo disponibilidad de agua.
El Ing.Agr. Romano nos dejó los datos del Ensayo de Variedades y Fechas de Siembra 2010. donde nos queda claro que, una vez superadas las cuestiones ambientales (agua y fertilidad sobre todo), hay nuevas variedades con altos potenciales, entre las que se destacan además de los Baguette, una nueva línea de Buck (los SY100, 200 y 300).
Los Ing. Agr. Lorda e Iturrioz abordaron el tema de Márgenes de Trigo para las distintas regiones, incluyendo  tipo de tecnologías, producción propia o en campo de terceros, etc.

Resumiendo:

1. Tenemos los perfiles llenos o casi llenos en toda la provincia (ver mapa de anomalías).
2. El mercado nos marca un rumbo alcista, o al menos lateral, donde siempre tenemos la posibilidad de tomar una cobertura de precios a la baja (PUT), en el Mercado de Futuros y Opciones.
3. Las relaciones de precios de algunos insumos como los fertilizantes, son buenas y nos alientan a usar o incrementar el uso en esta campaña.
4. Los porcentajes y precios de arrendamiento para la zona, no están tan altos como otros años.
5. Las perspectivas climáticas a largo plazo nos hablan de un año al menos promedio, en el que arrancamos con buenos niveles de humedad.
6. En muchas regiones de La Pampa, la cosecha fina es la única posibilidad agrícola que nos da cierta seguridad, explicado claramente por el Balance Hídrico.