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6 de julio de 2011

7 de Julio. Día Internacional de la Conservación del Suelo



Allá por el año 1988 tuve la suerte de asistir a un par de conferencias de Carlos Crovetto Lamarca y escuchar la pasión que ponía en cada palabra y cada concepto. Eran los albores de la Siembra Directa; aquí en Argentina, comenzaban las primeras experiencias en Entre Ríos y provincia de Buenos Aires y este Productor Chileno ya llevaba más de 15 años de experiencia en su fundo. Él fue sin duda una de las chispas que encendió la mecha de la Siembra Directa  (0 Labranza, como le dice él); pero su discurso venía ligado a muchos otros conceptos tales como: la Rotación de Cultivos,  las Enmiendas Orgánicas e Inorgánicas, la Inclusión en su planteo de la Ganadería, una gran Preocupación por la Micro y Macrofauna del Suelo, el Manejo Integrado de Plagas, el Respeto por la Conservación del Paisaje, los Recursos Suelo y Agua y las Especies Autóctonas y la Clara Idea de que sin sus Empleados  Formando un Equipo, Motivados y Esclarecidos de cada acción que se realizaba en el campo, nada de  todo lo logrado hubiera sido posible (al punto tal que en la última página de su libro "Rastrojos Sobre el Suelo" hay una hermosa foto a color junto a sus colaboradores).


Así comenzaba la "0 Labranza" en Argentina; de la mano de un gran Investigador-Productor-Creador...  lo que vino después... ya todos lo conocemos. Los Argentinos (acostumbrados a tergiversar conceptos en nuestro favor), tiramos por la borda toda la Filosofía que venía incluida en los conceptos de Crovetto  y nos quedamos solamente con la técnica de la Labranza Cero. ¡Eso si! Andamos pregonando por el mundo que somos los que más hectáreas en Siembra Directa cultivamos y por ende los que más cuidamos el Recurso Suelo... y creamos Entidades, Fundaciones y vamos a otros países a Dictar Cátedra y mentimos con tal descaro... que hasta llegamos a creérnoslo...
No quisiera saber lo que en sus fueros internos sentirá y pensará Lamarca de nosotros...pero basta mirar los volúmenes producidos anualmente en Argentina,  para comprender que la principal rotación  es Soja sobre Soja.
Lamento tener que escribir este artículo en el Día Internacional del Suelo, pero en verdad me duele tanta mentira, tanto egoísmo, tanta mirada sesgada, tanto hacernos los zonzos; desde los Organismos Gubernamentales hasta y sobre todo  ¡Nosotros los Ingenieros Agrónomos! que no vemos que es esta misma Tierra la que tendrá que seguir generando alimentos a nuestras futuras generaciones...
Hoy les voy a dejar un "regalito" para que ustedes saquen sus propias cuentas...


¡A ver niños... saquen una hoja!
En un suelo de la zona núcleo (digamos Venado Tuerto), para elevar en 1 ppm el nivel de Fósforo (P Bray) se necesitan unos 4.3 kg/ha de P o sea 9.3 kg/ha de Fosfato Diamónico.
Por otra parte la tasa de extracción de Fósforo es 6.38 kg/Tn de grano (55% superior a Girasol,  65% respecto a Trigo y 123% comparado con Sorgo)...
Además, el rastrojo de soja como aporte de Materia Orgánica, en muchos casos no alcanza a cubrir los requerimientos propios de la Micro y Mesofauna del Suelo...
Y para que les voy a contar acerca de la extracción de Calcio, Potasio, Nitrógeno, Magnesio...
Yo no digo que los otros cultivos no extraigan, o que la Ganadería no lo haga. Digo que de todos los males Soja es el peor y aún más si no está dentro de una rotación criteriosa.
No quiero ser pesimista... (difícil para un hincha de Racing),  pero llamo a productores, investigadores, colegas, entidades, fundaciones, periodistas especializados y demás actores y responsables de esta terrible realidad que viven nuestros Suelos Argentinos a REFLEXIONAR y ACTUAR.


Ing.Agr.: Sergio La Corte 


Bibliografía
Manual de Fertilidad y Evaluación de Suelos; Publicación Técnica N° 71; EEA Anguil, 2007.



Balance de Nutrientes  
Instituto de Suelos, CNIA, INTA; Ing. Agr. M.Sc. Gustavo Adolfo Cruzate e Ing. Agr. M.Sc. Roberto Casas; ISSN 1666-8812 diciembre 2003.Publicado en: Revista Fertilizar INTA Año 8 Número Especial “Sostenibilidad”; Páginas de 7 a 13.

Comunicaciones personales de los Ing. Agr. Arturo Bressanello y Alberto Quiroga.

Rastrojos Sobre el Suelo; Carlos Crovetto Lamarca, 1988.